Pokuty hrozí restauratérům za nedodržování regulí i kuřákům za kouření na nedovoleném místě.

Podle Thomase Wolfa z rakouské hospodářské komory přibude nyní zhruba 7000 nekuřáckých podniků. Mnohé restaurace a kavárny totiž kuřácké prostory stavebně neoddělily. "Přestavba by byla příliš drahá," uvedl Wolf.

Pravidla upravuje novela rakouského tabákového zákona, který je z roku 1995. Zakázal kouření ve školách, muzeích, na úřadech, zastávkách, nádražích a letištích. Novela platí od ledna 2009. Podle ní v lokálech nad 50 metrů čtverečních musí do konce června vzniknout kuřácké místnosti. Tyto prostory nesmí zabírat víc než polovinu míst, nesmí být hlavní částí lokálu a nesmí z nich pronikat kouř. V menších podnicích se nemusí změnit nic.

Podle dostupných údajů funguje v Rakousku kolem 70.000 gastronomických zařízení. Dvě třetiny z nich jsou větší než 80 metrů čtverečních. Obvykle je v nich víc místností, takže provozovatelé mohli kuřácký prostor vytvořit v některé z nich. Pokud uzavřené místnosti neměli a stavět nechtěli, musí být jejich podnik od 1. července nekuřácký. Majitelé lokálů do 50 metrů nic budovat nemuseli. Jen stanoví, jestli u nich hosté smí, nebo nesmí kouřit. Upozorní na to pak nálepkou u vchodu.

Změny se tak týkají hlavně 14.000 kaváren a restaurací s plochou od 50 do 80 metrů čtverečních. Jsou ale i výjimky. Oddělený prostor nemusí být tam, kde nelze stavební úpravy provést kvůli památkářům či z technických důvodů. Právě množství výjimek restauratéři kritizovali. Nestejná pravidla pro různě velké podniky považovali za diskriminační. Stěžovali si i na administrativu a byrokracii. Úpravy totiž museli úřadům nahlásit a museli na ně mít povolení.

Za opakované nedodržování pravidel hrozí provozovatelům sankce až 10.000 eur (přes 257.000 Kč). Kuřáci, kteří si poněkolikáté zapálí v nevyhrazeném prostoru, by mohli platit pokutu až 1000 eur (asi 25.700 Kč). S pravidelnými namátkovými kontrolami úřady ale nepočítají. Provádět je budou po případných stížnostech. Ministr zdravotnictví Alois Stöber vyzval proto hosty restaurací a kaváren k hlášení přestupků. Požaduje pro viníky vyšší tresty.

I když pro novelu rakouští zelení v parlamentu zvedli ruku, spokojeni s ní nejsou. Začali už prosazovat úplný zákaz kouření. Zatím úspěšní nebyli. Šéfka parlamentního klubu zelených Eva Glawischnigová už dříve řekla, že její strana bude v úsilí dál pokračovat. Tlak na přijetí zákazu podle ní poroste. "V létě nastane chaos a v zimě zavalí úřady stížnosti," míní Glawischnigová.

Třetina Rakušanů kouří. Pro zákaz kouření v restauracích se v březnovém průzkumu agentury Gallup vyslovila polovina dospělých v zemi. Podpořilo ho 54 procent mužů a 46 procent žen.

Podle provozovatele vídeňských kaváren Mozart a Landmann Berndta Querfelda bude nekuřáckých lokálů postupně přibývat. "Vlak jede směrem k nekuřáctví," řekl před nedávnem. Dodal, že také není jisté, jak dlouho rakouské řešení vydrží a zda nepadne úplný zákaz. Jedině ten by podle něj dokázal zabránit různým trikům k obcházení zákona.