Obliba tuzemského růžového vína se za poslední tři roky ztrojnásobila. Díky špatné úrodě loňského roku je ho ale málo. Dny růžových vín v Mikulově navazují na Svátek růžových vín, který byl 1. května na pražské Svatováclavské vinici. Akce je součástí kampaně, která propaguje tuzemská růžová vína.

Pyšní na vína

"Naším cílem je představit široké veřejnosti špičková růžová vína z domácí produkce v atraktivním prostředí. Chceme, aby lidé měli možnost nahlédnout do pestrého světa vůní, barev a chutí, kterými se naše růžová vína pyšní, a aby se sami mohli přesvědčit o jejich kvalitě," uvedl ředitel Vinařského fondu ČR Jaroslav Machovec.

Podle odborníků růžová vína ročníku 2010 vynikají neobvyklou svěžestí a lahodnou chutí. Vína je však méně, než by si vinaři přáli. "Letošní růžová vína mají vyšší obsah kyselinky. Proto jsou nebývale šťavnatá a osvěžující. Mnohdy se také chlubí výrazným aroma. Znatelně chutnají po ovoci," uvedl Josef Balík Zahradnické fakulty Mendlovy univerzity v Brně.

Složitý rok

Podle dalšího z expertů Branka Černého byl loňský ročník díky špatnému počasí složitý. Protože bylo málo slunce, modré hrozny si zachovaly více kyselinky, což růžovému vínu svědčí. "Časté teplotní výkyvy zase podpořily výrazné aroma výsledných vín. Obecně se tak dá říct, že kvalita růžových vín vyletěla nahoru," uvedl Černý.

Vysokou kvalitu tuzemských růžových vín potvrzují i výsledky z prestižních mezinárodních soutěží. Moravská a česká růžová vína dosud bodovala například na Le Mondial du Rosé v Paříži nebo na Decanter World Wine Awards v Londýně.

V prodeji jich už mnoho nezbývá

Loňské špatné počasí se odrazilo v nízké produkci růžových vín. "Někteří vinaři už hlásí, že mají rosé vyprodáno. Je to dáno jak vzrůstající poptávkou po růžových vínech, tak právě i nižší úrodou," uvedl Černý.

Zájem o růžová vína potvrzuje i vinař Jiří Hort. "Běžně produkujeme cca 27.000 láhví růžových vín ročně. Letos jich máme jen 7000 a v prodeji jich už mnoho nezbývá," uvedl Hort.

Až trojnásobek

Obliba růžových vín v ČR roste. Za poslední tři roky se jejich výroba ztrojnásobila. V současnosti tvoří osm procent z celkové roční produkce tuzemských vín. Odborníci předpokládají, že v roce 2011 mohou růžová vína překročit hranici desetiprocentní hranici.