V restauraci Ta-lu operuje v kruhu více než tucet robotů. Jsou tu animátoři, číšníci, vrátní a recepční. Každý robot má pohybový snímač, jímž ho lze zastavit, pokud stojí někomu v cestě, nebo aby si zákazníci mohli vybrat jídlo, jaké si přejí.

Sektor služeb v Číně ne vždy drží krok s rychlým ekonomickým růstem v zemi. V některý restauracích jsou právě služby na nízké úrovni, a proto si zákazníci v Ta-lu roboty velmi chválí.

"Je to lepší obsluha než lidé," říká pětatřicetiletá Li Siao-mej, která navštívila restauraci poprvé. "Lidé mohou být náladoví nebo netrpěliví, ale oni necítí únavu, stále pracují a posunují se po restauraci celou noc," řekla Li.

Věda a služby ruku v ruce

Majitel restaurace Čang Jung-pchej, který se nechal inspirovat vesmírným výzkumem, robotickou technologií a globální inovací, doufá, že jeho restaurace ukáže světu, že Čína je vážný konkurent v nejmodernější technologii.

"Doufám, že tato nová koncepce ukáže, že Čína stojí v čele vědy a inovací," řekl Čang. Jakmile zákazníci vstoupí do intimního světla restaurace s blikajícími neonovými světly navozujícími iluzi futuristického prostředí, uvítá je ženský robot elektronickým "Vítejte".

Během jídla baví až stovku zákazníků tanečním uměním a vyprávěním robot, jenž se podobá modelce v šatech, a mává kolem sebe rukama ve strnulých pohybech.

Čang doufá, že bude mít v restauraci v nadcházejících měsících 30 robotů. Každý jej přijde v přepočtu na více než 100.000 korun. Chtěl by i takové roboty, kteří se budou podobat svými schopnostmi člověku, budou obsluhovat zákazníky přímo u jejich stolů a budou moci chodit po schodech.