Články s tagem
kuchař
				
					
				
				
					
						
							
								Zajímavosti
							
						
					
				
				
					
			
		Jediné sousto vás může zabít. Smrtící půvab jménem Fugu
						
							Danica Klein
						
						
							
								21. 5. 2012
							
							
						
					
					
					VIDEO. Pro Japonce je ryba fugu pochoutka, avšak její amatérská příprava může stát člověka život. V Tokiu má právo ke zpracování této ryby jenom několik kuchařů. Kunio Miura už kuchá 60 let rybu obsahující jed srovnatelný s kyanidem, a přesto k ní pokaždé znovu přistupuje s obezřetností, protože sebemenší chyba znamená pro hosta smrt. Japonci jsou za porci fugu ochotni zaplatit v přepočtu i 2 400 korun. 
					
				
				
					
				
				
					
						
							
								Zajímavosti
							
						
					
				
				
					
			
		Kdepak hamburger! Američané milují makarony se sýrem
						
							Danica Klein
						
						
							
								17. 3. 2012
							
							
						
					
					
					Hamburger? To není žádné americké národní jídlo. Američané jsou především na mac-and-cheese, tradiční pokrm z těstovin a sýra, který se stal nedávno módním hitem a restaurace jej nabízejí ve velké hojnosti.