Články s tagem
strava
Ve Spojených státech roste obliba bizoního masa
Danica Klein
19. 1. 2012
Američané mají v poslední době stále více v oblibě maso bizonů, které jejich předci téměř vyhubili. Považují je za méně tučnou alternativu k hovězímu. Vyšší poptávka po bizoním mase se již projevila v cenách. Za uplynulé dva roky vzrostly o dvě pětiny.