Obligátní předehru lidovému veselí obstaral dopoledne v zaplněných ulicích bavorské metropole průvod sládků a hostinských na Tereziánskou louku, kde se Oktoberfest od roku 1810 pořádá. Ve 12:00 pak primátor města Christian Ude dvěma přesně mířenými ranami dřevěnou palicí do pípy narazil první festivalový sud a první načepované pivo dal podle zvyku ochutnat bavorskému premiérovi Horstu Seehoferovi. 

Po splnění těchto formalit se už mohly roztočit pípy ve 14 velkokapacitních a 21 menších pivních stanech a dát do pohybu ruská kola, horské dráhy, centrifugy a další desítky pouťových atrakcí v šestadvacetihektarovém zábavním parku poblíž centra Mnichova. Do něj už od rána navzdory deštivému počasí proudily tisíce lidí; velká část z nich oblečená do tradičních bavorských krojů. 

Dirndly u dam a kožené kalhoty u pánů se už dávno staly téměř povinnou výbavou návštěvníků Oktoberfestu a s oblibou si je navlékají i cizinci, kterých každý rok na bavorský pivní svátek přijíždějí statisíce. Pravidelně jsou mezi nimi i čeští vyznavači "tekutého chleba". 

Za něj na Oktoberfestu opět zaplatí o něco víc než při předchozím ročníku. Letos prvně jeden litrový tuplák v pivním stanu nepořídí pod devět eur; nejlevnější vyjde na 9,10 eura (227 Kč) a nejdražší ještě o 40 centů dráž, v přepočtu tedy asi za 237 Kč. Pořadatelé navíc nově z bezpečnostních důvodů zakázali přinášet si do areálu skleněné lahve s vlastním pitím, kterým si mnozí dříve snižovali výdaje za občerstvení. 

Komu bude při těchto cenách pivo ještě více hořknout na jazyku, může si chuť osladit třeba perníkovým srdcem. Populární suvenýry z Oktoberfestu jsou letos i v ekologickém provedení s potvrzením pro majitele, že nákupem tohoto "klimasrdce" vyrovnal emise oxidu uhličitého vypuštěné do ovzduší během jeho návštěvy slavností. Výtěžek z jejich prodeje totiž poputuje na ekologické projekty. Celý areál na Tereziánské louce je k tomu navíc prvně zásobován výhradně elektřinou z obnovitelných zdrojů a plynem. 

A kdo by si chtěl odnést pořádný suvenýr, bude si moct koupit údajně největší perníkové srdce na světě, které pro letošní ročník upeklo jedno bavorské pekařství. Šedesát centimetrů široká a 1,6 kilogramu vážící památka na 179. Oktoberfest vyjde na 50 eur (přes 1200 Kč).