Oktoberfest, proslulé mnichovské pivní slavnosti, ve své letošní první polovině přilákal 3,6 milionu návštěvníků, kteří vypili 3,6 milionu litrových tupláků piva. Oznámili to dnes představitelé bavorské metropole, kde 179. ročník pivních slavností minulou sobotu začal. Úřady předpokládají, že na šestnáctidenní oslavy letos přijede přes šest milionů návštěvníků. Začátek pivního festivalu napovídá, že konečné číslo by mohlo být vyšší. 

Letošní ročník mnichovského pivního festivalu Oktoberfest chce být přívětivější k životnímu prostředí, a tak kromě využívání ekologického proudu bude nabízet i speciální perníková srdce, jejichž výtěžek podle pořadatelů poputuje do projektů na snižování emisí v ovzduší. Pivo však obligátně znovu podraží a jeden litrový tuplák vyjde v přepočtu až na 240 korun.

Je konec s půllitrem světlého zhltnutým narychlo na terase nebo před fotbalem. Francouzi chtějí povýšit pivo na roveň vínu. V zemi se objevují specializované obchody a bary, pivo se snoubí s gastronomií, úspěchu se těší zejména výčepy u místních pivovarů a takzvané ateliéry, kde se pěnivý mok degustuje.

Přes sto druhů piv sedmdesáti značek a gastronomické lahůdky od českých kuchařů, řezníků a pekařů mohou ochutnat návštěvníci pátého ročníku Českého pivního festivalu Praha 2012, který dnes začíná na Výstavišti v pražských Holešovicích a potrvá do 2. června. Festivalový stan, který pojme až 10.000 návštěvníků a ve kterém bude krojovaná obsluha nalévat pivo do tupláků, se bude nacházet ve spodní části výstaviště u Křižíkových pavilonů a Křižíkovy fontány.

Brňané a návštěvníci jihomoravské metropole budou mít koncem příštího týdne možnost ochutnat 42 druhů piv vyráběných v sedmi regionálních pivovarech v Čechách a na Moravě. Pivovarské dny se uskuteční potřinácté. Novinářům to dnes řekli zástupci města a skupiny Pivovary Lobkowicz.

Před 200 lety vznikla v Bavorsku tradice, která se stala nedílnou součástí tamního životního stylu - zahradní pivní restaurace. Vychutnat si máz vychlazeného zlatavého moku pod kaštany a k tomu si dát přinesenou svačinu - tak Bavoři běžně tráví volný čas od 4. ledna 1812, kdy král Max I. pivovarníkům povolil čepovat pivo přímo z vlastních sklepů.

Určitě naši pivaři sedm kilometrů do Varšavy na pivo nejezdí, ale když už se v polském hlavním městě ocitnete, jistě přijde vhod pár rad. A taky nabízím pár postřehů…

Rostoucí obliba plzeňského piva ve Vietnamu způsobila, že se Plzeňský Prazdroj rozhodl spolu s partnerem otevřít v Hanoji svůj první originální restaurant v Asii.