Oblíbená je v kornoutu, na dřívku i v poháru a málokdo ji zvlášť v létě odolá. Řeč je samozřejmě o zmrzlině, která bude mít nyní v Itálii i své první muzeum. "Museo del gelato" (Muzeum zmrzliny) se slavnostně otevře 27. září ve městě Anzola dell' Emilia u italské Boloni.