Hody, hody, doprovody aneb Velikonoce ve světě
I když jsou Velikonoce nejvýznamnějším svátkem pro křesťany, slaví je i nevěřící. Znáte ale opravdu tradice, které jsou s tímto svátkem spjaty? Naše české možná, ale co ty ve světě?
Takhle asi každý z nás Velikonoce slavil a možná ještě slaví. Peče se beránek, malují vajíčka. Kluci si pletou pomlázku a připravují se na „šmigrust“. I když dnes je to asi všechno jinak. Zajedeme do supermarketu, nakoupíme jak beránka, vajíčka tak i pomlázku. Přihodíme do košíku pár čokoládových zajíčků, kachniček a cokoli, co připomíná Velikonoce.
Německo
V Německu děti v neděli večer vyrábějí slaměné košíčky a ošatky na svou výslužku. Rodiče pak roznesou po domě či zahradě sladké dobroty, které tam ukrývá velikonoční zajíček. Děti v pondělí ráno vyběhnou z postelí a hledají vajíčka a sladkosti. Tady na svátečním stole je tvarohová štola s rozinkami.
Francie
Zde je hlavním symbolem Velikonoc zvony. Právě ty zvou věřící na mše. V pátek ale letí do Říma, kde jsou posvěceny a očištěny od všeho zlého, po cestě naberou čokoládové dobroty a v neděli na zpáteční cestě je rozhazují po zahradách. Děti je musí najít a mlsat! Na stole tady hraje hlavní roli jehněčí maso, jako symbol obětního beránka.
Izrael
Ve Svaté zemi, která je vlastně původem všeho, se slaví Velikonoce neboli PESACH osm dní. V tomto období se jí hlavně hořké bylinky a chléb. První dva dny se jí večeře, kterou jedl i Ježíš se svými apoštoly. Tímto si upomínají dávnou historii a utrpení Krista.
Anglie
I zde je symbolem velikonoční zajíček, který schovává pro děti laskominy všude, kde se dá. Ty je pak hned na místě sní. Tzv. Pancake day je tradiční pro velikonoční svátky v Anglii. Zde asi tato tradice vyšla z toho, že tuk, vejce a cukr jsou přes půst zakázány a tak si jich později dopřávají dostatek. Takže nutella, sirup, cukr a citron je pak o Velikonocích hlavním dochucovadlem téhle placaté dobrotky.
A co česká kuchyně?
U nás je v hlavní roli vajíčko. Dělají se vajíčkové pomazánky a taky se peče sváteční nádivka, do které se buďto vkládají celá vařená vajíčka, které po rozkrojení dělají krásnou mozaiku, anebo nakrájené spolu s ostatními přísadami. Nesmí chybět zelené bylinky, často to jsou kopřivy, petržel, libeček anebo pažitka. Také se pečou medoví Jidášci. Říká se, že kdo sní takového Jidáška nalačno, nebude po zbytek roku nemocný. Pečeme taky mazance. Na jeho vrcholu se nakrojí kříž, který má připomínat ukřižování Ježíše Krista.
Tak, teď už známe Velikonoce v různých zemích a letos si je můžeme vyzkoušet třeba v zahraničním stylu!
Kurzy
Finance
Kurzovní lístek: 25.11.2024 Exchange s.r.o.
EUR | 25,200 | 25,280 |
USD | 24,090 | 24,210 |