Pouták

Gurmánské speciality, kvalitní vína a hudební program nabízí Francouzský trh, který dnes začal na pražském náměstí Na Kampě. Pátý ročník pravidelné akce se letos věnuje západní Francii. Čestným hostem je region Gaskoňsko, který se na akci představí poprvé. Návštěvníci se tak mohou těšit třeba na husí játra, která region spolu s románem Tři mušketýři proslavila. 

Chystáte se do Spojených států, ale stále nevíte, co všechno si musíte vyřídit? Záleží na tom, jestli jedete jen na dovolenou nebo vyrážíte na delší pobyt. Ještě předtím, než koupíte letenky do New Yorku, je třeba zařídit ještě pár důležitých věcí. 

Gurmánské speciality, kvalitní vína a hudební program nabízí Francouzský trh, který dnes začal na pražském náměstí Na Kampě. Pátý ročník pravidelné akce se letos věnuje západní Francii. Čestným hostem je region Gaskoňsko, který se na akci představí poprvé. Návštěvníci se tak mohou těšit třeba na husí játra, která region spolu s románem Tři mušketýři proslavila. 

Kvalita vody v pražských přírodních koupalištích je dobrá. Lidé, kteří k nádržím o nadcházejícím víkendu vyrazí, si mohou vodní radovánky užít bez obav. Vyplývá to z informací zveřejněných na webu hygienické stanice. Nejlepší vodu má koupaliště v Motole. 

Většině cizinců pracujících v Bruselu se život v belgickém hlavním městě líbí, ale současně si myslí, že je příliš špinavé, nebezpečné a přeplněné auty. Vyplývá to z průzkumu, který si nechal vypracovat bruselský region.     

V Brně dnes začal třetí ročník gastronomického festivalu Jídlo z blízka, který nabídne menu sestavená pouze z jídel uvařených z místních surovin. Do letošního ročníku se zapojilo 18 restaurací, což je třikrát více než v začátcích festivalu v roce 2011. Zájem lidí o jídlo z místních surovin nebývale vzrůstá, řekla dnes organizátorka akce Lucie Frgalová. Všechny suroviny kromě koření musí pocházet z oblasti do 150 kilometrů kolem Brna. 

Antonio Malpeli si je jistý: recept na pravý parmezán, parmiggiano reggiano, který ve středověku vymysleli mniši, se už nezmění. Může být nanejvýš ještě "zušlechťován" po vzoru stovek pupkatých bochníků sýra zrajícího v "katedrále" jeho malé výrobny. Tento pokračovatel benediktýnských mnichů, kteří založili tradici jednoho z nejvýznačnějších italských produktů, nenosí hnědý hábit, nýbrž holinky a gumovou zástěru. A jak píše agentura AFP, jeho ruce se po třech desítkách let zpracovávání obrovských nádrží pěnivého mléka podobají rukám boxera. 

Nejen řidiči na italských silnicích, ale i gondoliéři na benátských kanálech budou zřejmě brzy muset procházet dechovými kontrolami. Nové opatření navrhl šéf jejich profesního sdružení kvůli sérii stížností, které vznesli turisté na chování gondoliérů, informovala agentura ANSA. Jejich nepatřičné skutky prý souvisí s přítomností lihu v krvi.