Asi málokdo z nás si umí představit oslavy svatého Martina bez dozlatova upečené husy s knedlíkem a sklenkou svatomartinského vína. Pokud se Vám letos nechce doma trávit čas nad pečením právě svatomartinské husy, vyražte na gastro - kulturní výlet. 

Člověk musí jíst, aby žil. Když už se bez pokrmů neobejdeme, jezme co nejlépe a nejpříjemněji. – Francouzské přísloví.

Nejoblíbenější destinace, která si nás získala průzračnou vodou, skalnatou krajinou a jídlem. Víme, co v Chorvatsku ochutnat a na co si dát pozor!

V dnešním díle jsme se zaměřili na názvy jídel v českých restauracích. Některé nic neříkající názvy jsou mnohdy také komické. Pojďme se podívat jaké.

Po tři dny se v areálu nejznámějšího brněnského hradu Špilberk bude podávat přímo královská krmě. Kulinářské speciality si pro vás připravila více jak desítka restaurací. Jenom při pomyšlení na terinku z kukuřičného kuřátka s husími játry a zeleninou s fenyklovým salátkem nebo na zelnou polévku s rakytníkem, které bude podávat Noem Arch Restaurant, se nám sbíhají sliny! O nejlahodnější jídla a ta nejvybranější vína zkrátka nebude nouze.

Třetí ročník gastronomického Grand Restaurant Festivalu letos přilákal na kulinářské speciality 22.354 hostů, tedy zatím nejvíce v jeho krátké historii. Festivalu, který se konal od 15. ledna do 15. února, se zúčastnilo 63 vybraných restaurací v Praze, Brně, Ostravě, Olomouci, Karlových Varech nebo Krnově.

Učit se dělat slaninovou zmrzlinu, objevovat chuť stepních ovcí či jíst paellu po Rusku - to jsou projevy toho, že Moskva 20 let po pádu Sovětského svazu začíná prožívat gastronomickou revoluci.

Maďaři mají podle přání vlády a parlamentu žít zdravěji. Podle zákona schváleného v pondělí proto zatíží potraviny přesolené, přeslazené nebo s nadmírou kofeinu zvláštní daní. Nový zákon, lidově označovaný "daň z hranolků", vstoupí v platnost od 1. září.